小豆島のオリーブオイル

オリーブ三昧してみたくなるサイト

オリーブは地中海原産で、秋に収穫される果実です。

 

 

最初は美しい緑、そして黄色、赤、黒と言うように時期によって色が変化していく非常に興味深い実で、カクテルの付け合せなどとして見かけることが多々あります。

 

 

この実はカクテルのつけ合わせとしてだけではなく、お料理の油やお化粧品として、昔から重宝されています。

 

 

地中海地方の方のお肌がいつまでも若々しく美しいのはオリーブオイルのおかげ、とまでも言われているほどです。

 

 

体の表面につけるもよし、お食事として口から摂取してもよし、という万能の植物といえます。

 

 

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