体内に溜まりにくい不飽和脂肪酸を多く含んでいます。
オリーブは、イタリアやスペインなどの地中海地方が原産の植物ですが、日本国内でもいくつかの地方で栽培されています。
中でも、香川県小豆島は、品質の高いオリーブが栽培されていることでよく知られています。
小豆島でのオリーブの栽培が始まったのは、1908年のこと。
日本で初めてのオリーブ栽培試験地のひとつとして選ばれた小豆島で、2年後に無事に実をつけたオリーブ。
今では、小豆島産のオリーブから作られたオリーブオイルが、世界的なコンテストで認められるまでになりました。
もともとオリーブの原産地である地中海地方の気候に近かったことが成功の要因とも言われていますが、そこには、オリーブ農家の方々の熱意と努力によって、日本の気候にあったオリーブへと改良が重ねられてきた結果であることも忘れてはなりません。
さて、そんな小豆島に自社農場を構え、オリーブオイルを作っている、小豆島ヘルシーランド株式会社のオンラインショップ『オリーブの森』では、さまざまなオリーブオイル関連商品を買うことができます。
こだわりを持って作られている自慢のアイテムをぜひお試しください。